В колонии № 14 Новосибирской области испекли торт «Наполеон» весом 101 кг

• Торт «Наполеон» весом 101 кг испекли в колонии № 14 Новосибирской области
• Проект реализовали участники кулинарного кружка среди заключённых
• Рекорд превзошёл предыдущий показатель 85 кг, установленный в 2023 г.
• Власти рассматривают кулинарные программы как часть реабилитации
• Общественность активно обсуждает роль трудовых инициатив в пенитенциарных учреждениях

12.03.2026 в исправительной колонии № 14 Новосибирской области появился новый рекорд – торт «Наполеон» весом 101 кг. За проектом стояли участники кулинарного кружка, которым предоставили доступ к профессиональному оборудованию и наставникам из местных пекарен.

С точки зрения государства, такой эксперимент вписывается в программу социальной реабилитации, направленную на снижение уровня рецидива. По словам эксперта по пенитенциарной политике Ивана Петрова, «практики, позволяющие заключённым осваивать ремесло, способствуют их успешной интеграции после освобождения». Для бизнеса это шанс показать корпоративную социальную ответственность: несколько региональных пекарных компаний предоставили ингредиенты и технику в рамках благотворительного сотрудничества. Инвесторы наблюдают за ростом интереса к социальным проектам в тюремных учреждениях, оценивая их как потенциальный источник новых рынков труда.

Потребители, в свою очередь, реагируют смешанно: часть общества восхищается кулинарным достижением, другая часть задаётся вопросом о целесообразности расходов на такие инициативы.

Тем не менее, факт того, что торт попал в внутреннюю книгу рекордов колонии, свидетельствует о росте значимости подобных программ в системе исправительных учреждений.

Трудовые проекты в исправительных учреждениях открывают путь к реальному изменению поведения заключённых, а такие яркие результаты, как торт‑рекорд, показывают, что совместные усилия государства и бизнеса могут приносить социальную пользу, если их поддерживать системно.

Сергей Перев